مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: بنابر آمار در سال گذشته، سرانه مصرف گوشت قرمز به ۷.۱ کیلو رسیده است.
دبیر انجمن صنعت بستهبندی گوشت و مواد پروتئینی کشور از کاهش مصرف گوشت و مرغ در کشور خبر داد.
دانشمندان ساز و کار سرطانی شدن روده بزرگ در پی مصرف گوشت قرمز را کشف کردند .