خاصیت جدیدی برای قهوه کشف شد

به گزارش مملکت آنلاین، نتایج مطالعه ارائه شده در نشست سالانه انجمن قلب اروپا حاکی از این نکته است که نوشیدن قهوه به طور منظم اما نه بیشتر از سه فنجان در روز می‌تواند خطر سکته مغزی را در افرادی که بیماری قلبی ندارند، کاهش دهد.

دانشمندان داده‌های ۴۶۸ هزار نفر در بریتانیا را پردازش کرده و از جمله میزان مصرف قهوه و همچنین اطلاعات مربوط به وضع  سلامتی آنها را مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند که بر این اساس، اندازه فنجان قهوه که در این مطالعه مورد توجه قرار گرفت ، تنها هشت اونس (حدود ۲۳۷ میلی لیتر) بوده است.

دانشمندان دانشگاه هاروارد در عین حال هشدار می دهند که قهوه احتمال شکستگی استخوان در زنان را افزایش می دهد اما این  نوشیدنی چنین تاثیری را بر مردان ندارد.

یادآور شد که چندی پیش اطلاع حاصل شد که مصرف منظم قهوه می تواند احتمال ابتلا به کووید ۱۹ را کاهش دهد. دانشمندان دریافتند که مصرف قهوه با نشانگرهای زیستی مانند CRP (پروتئین واکنشی C) ، اینترلوکین ۶ (IL-۶) و تأثیر مثبت آنها بر روند ایتلا به ویروس کرونا ارتباط دارد.

انتهای پیام/