مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو نسبت به خطر مسمومیت بوتولیسم در کنسروهای خانگی هشدار داد و بر لزوم رعایت اصول بهداشتی در فرآوری و نگهداری این محصولات تاکید کرد.
رئیس صنایع سندیکای کنسرو گفت: بنابر آمار سالانه ۳۰۰ میلیون قوطی کنسرو در کشور تولید میشود، درحالی که ظرفیت تولید صنایع ۹۰۰ میلیون قوطی است.
رئیس سندیکای صنایع کنسرو گفت: بنابر آمار سالانه ۲۵۰ تا حداکثر ۳۰۰ میلیون قوطی کنسرو ماهی در کشور تولید میشود.
نائب رئیس سندیکای کنسرو ایران افزایش ۱۵۰ درصدی قیمت کنسرو ماهی را رد کرد و گفت : فعلا این مسأله در ستاد تنظیم بازار مطرح نشده است و تولیدکنندگان حتما براساس قدرت خرید مردم پیشنهادات خود را ارائه می کنند .
دبیر سندیکا صنایع کنسرو ایران گفت: در حال حاضر واردات ماهی با نرخ ارز آزاد توجیه اقتصادی ندارد و جامعه صیاددان در بازار انحصاری داخلی، ماهی ها را با هر قیمتی که بخواهند به فروش می رسانند.
عرضه محصولات آبزی بسته بندی و فرآوری شده با ۲۰ تا ۲۵ درصد تخفیف برای بازارعید تا هفته سوم فروردین سال ۱۴۰۰ ادامه دارد.