معاونت بهداشتی دانشکده علوم پزشکی سیرجان از مسمومیت ۶ نفر اعضای خانواده یکی از اتباع ساکن در این شهرستان به دلیل مصرف کنسرو ماهی و لوبیا خبر داد.
مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو نسبت به خطر مسمومیت بوتولیسم در کنسروهای خانگی هشدار داد و بر لزوم رعایت اصول بهداشتی در فرآوری و نگهداری این محصولات تاکید کرد.
رئیس صنایع سندیکای کنسرو گفت: بنابر آمار سالانه ۳۰۰ میلیون قوطی کنسرو در کشور تولید میشود، درحالی که ظرفیت تولید صنایع ۹۰۰ میلیون قوطی است.
رئیس سندیکای صنایع کنسرو گفت: بنابر آمار سالانه ۲۵۰ تا حداکثر ۳۰۰ میلیون قوطی کنسرو ماهی در کشور تولید میشود.
نائب رئیس سندیکای کنسرو ایران افزایش ۱۵۰ درصدی قیمت کنسرو ماهی را رد کرد و گفت : فعلا این مسأله در ستاد تنظیم بازار مطرح نشده است و تولیدکنندگان حتما براساس قدرت خرید مردم پیشنهادات خود را ارائه می کنند .
معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری سیستان وبلوچستان گفت: برای اولین بار تولید کنسرو گوشت شتر در دنیا در بریس چابهار انجام گردید.