رئیس سازمان شیلات ایران گفت: سرانه مصرف ماهی در کشور ۱۳.۸ کیلوگرم بوده که ما با سرانه مصرف ماهی در دنیا که ۲۰ کیلوگرم است فاصله داریم.
بر اساس آمارهای موجود سهم غذاهای دریایی از سفره ایرانیان یک ششم میزان استاندارد جهانی است و با وجود اهمیت غذاهای دریایی در سلامت مردم؛ هنوزسهم این غذاها در سفرههای ایرانیان ناچیز است.