به گفته مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، متوسط مصرف روزانه لبنیات در کشور کمتر از یک واحد است در حالی که باید بین ۲ تا ۳ واحد باشد.
مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: بنابر آمار در سال گذشته، سرانه مصرف گوشت قرمز به ۷.۱ کیلو رسیده است.
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن گفت: بنابر آمار طی سال های اخیر، سرانه مصرف تخم مرغ با ۳ کیلو افزایش به ۱۵ کیلو رسیده است.
رئیس سازمان شیلات ایران گفت: سرانه مصرف ماهی در کشور ۱۳.۸ کیلوگرم بوده که ما با سرانه مصرف ماهی در دنیا که ۲۰ کیلوگرم است فاصله داریم.