تولید یک چهارم گوشت گرم کشور توسط عشایر

رئیس سازمان امور عشایر ایران گفت: عشایر قطب تولید در کشور هستند و ۲۵ درصد گوشت گرم را تولید و تامین می کنند.

مصرف سالانه ۹۰۰ هزار تن گوشت قرمز در کشور

رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: با توجه به آنکه پتانسیل تولید یک میلیون و ۵۰ هزارتن گوشت قرمز در کشور وجود دارد، اما واردات بی رویه گوشت مانع تحقق و دستیابی به این امر می‌شود.

ارز ترجیحی گوشت قرمز حذف نمی‌شود

وزیر جهاد کشاورزی انتشار اخباری درباره حذف ارز ترجیحی گوشت قرمز را تکذیب کرد و گفت: این شایعات برای ایجاد التهاب در بازار است و مشکلی در تامین گوشت قرمز و تامین ارز آن وجود ندارد.

مشکل عرضه گوشت تامین بازار برطرف می‌شود

معاون بازرگانی وزیر جهاد کشاورزی با بیان این که چالش‌های عرضه گوشت قرمز تنظیم بازاری برطرف می‌شود گفت: ارز مورد نیاز واردات گوشت تا پایان سال تامین شده و با تعامل بانک مرکزی مشکلی در این رابطه وجود ندارد.

عشایر، یک چهارم گوشت کشور را تولید می‌کنند

رئیس سازمان امور عشایر ایران به مناسبت روز ملی عشایر به چالش‌های عشایر و اقداماتی که جهت رفع این چالش‌ها انجام شده پرداخت و گفت: طی یک سال گذشته یک چهارم گوشت قرمز مورد نیاز کشور، معادل ۲۵ درصد از گوشت تولیدی کشور را جامعه عشایری کشور تولید کردند.

عرضه گوشت قرمز ۲۸ درصد کاهش یافت

بر اساس اعلام مرکز آمار ایران، عرضه گوشت قرمز توسط کشتارگاه های رسمی در تیرماه امسال نسبت به مشابه سال قبل ۲۸ درصد کاهش داشت.

واردات گوشت همچنان ادامه دارد

دبیر انجمن صنعت بسته‌بندی گوشت از واردات و توزیع روزانه ۳۰۰ تا ۴۰۰ تن گوشت گرم در اکثر استان‌ها خبر داد.

بازداشت تبلیغ کننده دستور پخت غذا با گوشت طاووس در هند

پلیس هند مردی که با گوشت طاووس غذا درست کرد و دستور پخت را در شبکه اجتماعی یوتوب منتشر کرد را بازداشت کرد.

ماهانه ۷ هزار تن گوشت منجمد تنظیم بازار در کشور توزیع می‌شود

رئیس شورای تامین‌کنندگان دام گفت: بنابر آمار ماهانه ۷ هزار تن گوشت منجمد با قیمت حدود ۳۰۰ هزار تومان در سطح کشور توزیع می‌شود.

گوشت مصنوعی جدید توسط یک شرکت فناور ساخته شد

یکی از شرکت‌های فناور با استفاده از ایزوله‌های پروتئینی دو گیاه، موفق به تولید گوشت گیاهی حاوی ۸۵ تا ۹۰ درصد پروتئین شدند که شباهت زیادی در طعم و بو با بافت گوشت حیوانی دارد و به گفته آنها این گوشت به‌زودی وارد بازار می‌شود.